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たけちゃん’s Bar

カクテルレシピやお酒の情報を発信します

カクテルレシピ 女房酔わせてどうするつもり?

家で夫婦で晩酌という方は多いと思いますが、夜は夫がバーテンダーという家はどれぐらいあるでしょうか?

昔、女房酔わせてどうするつもり?というお酒のコマーシャルが有りましたね。

 

今日は、ロマンチックな夜の為に、カクテルのレシピを紹介します。少し甘いカクテルなら、いつもよりアルコールも少し余計に飲んでしまって、ロマンチックな夜を演出することが出来るかもしれませんよね。

 

カクテルを作るなら、まずメジャーカップはあったほうが良いです。シェーカーはあったほうが良いけど、うちは使ってないです。大きめのグラスで混ぜてしまいます。

酒類の購入は、「やまや」が品揃えが良くてお薦めです。

http://www.yamaya.jp/


個々のお酒のリンクはAmazonからにさせてもらいます。Amazonのお酒の品揃えもかなりのものです。

 ブルーハワイ

これは定番。パイナップルがメインの甘いカクテルです。青い色はブルーキュラソーを使うのが一般的ですが、アルコールを低めにしたい場合、ブルーキュラソーシロップを使うことも出来ます。

材料

ラム酒:        20CC (メジャーカップの小さい方)

ブルーキュラソー:   20CC (メジャーカップの小さい方)

(ブルーキュラソーシロップは激甘なので10CCぐらい(小さい方に半分)でいいかも)

パイナップルジュース: 40CC (メジャーカップの大きい方)

モンジュース:    20CC (メジャーカップの小さい方)

 

作り方

シェーカーか大きいグラスに氷をたっぷり入れた後、上記材料を入れて、よくかき混ぜるか、シェークする。

出来上がりは、このようなエメラルドグリーンになります。パイナップルジュースが黄色いからですね。(青+黄=緑)

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 ブルーフロリダ

これはブルーハワイのパイナップルジュースをグレープフルーツジュースに変えただけです。決まった名前はついていないようで、フロリダがグレープフルーツの産地なので、勝手に命名しました。ブルーハワイより、甘みの抑えた、酸味と苦味のある大人の味になります。

材料

ラム酒:         20CC (メジャーカップの小さい方)

ブルーキュラソー:    20CC (メジャーカップの小さい方)

(ブルーキュラソーシロップは激甘なので10CCぐらい(小さい方に半分)でいいかも)

グレープフルーツジュース:40CC (メジャーカップの大きい方)

モンジュース:     20CC (メジャーカップの小さい方)

 

作り方

シェーカーか大きいグラスに氷をたっぷり入れた後、上記材料を入れて、よくかき混ぜるか、シェークする。

出来上がりは、ブルーハワイより淡い青になります。

 

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シンガポールズナイト

これは多分オリジナル。昔、妻とシンガポールに行った時にホテルのバーでおまかせで作ってもらった物の味を覚えて再現させたものです。シンガポールの夜に飲んだからシンガポールズナイト。味もちょっとトロピカルな感じだから良いかな、なんて。

材料

ラム酒:         20CC (メジャーカップの小さい方)

ジン:          20CC (メジャーカップの小さい方)

ミドリ・メロンリキュール:20CC (メジャーカップの小さい方)

モンジュース:     20CC (メジャーカップの小さい方)

 

作り方

シェーカーか大きいグラスに氷をたっぷり入れた後、上記材料を入れて、よくかき混ぜるか、シェークする。

出来上がりは、淡い緑になります。

ミドリ・メロンリキュールの甘さとメロンの香りと、ジンの香りがよくマッチします。これはソーダで割っても美味しいですよ

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 パートナーの方とおいしいカクテルを飲んで、素敵な夜をお過ごしください♡